百靈鳥餐飲明確市場拓展目標與計劃，全力邁向新征程
來源：本站 發(fā)布時間：8月 2025 瀏覽人次：28
在團膳服務領域深耕多年的北京百靈鳥餐飲管理有限公司，憑借出色的服務品質(zhì)和強大的品牌影響力，已然成為行業(yè)內(nèi)的標桿企業(yè)。近日，百靈鳥餐飲正式公布了其在市場拓展方面的具體目標與詳細計劃，彰顯出其在競爭激烈的市場環(huán)境中持續(xù)領航的堅定決心。
地域拓展：多點開花，深耕下沉市場
百靈鳥餐飲計劃在未來三年內(nèi)，將服務網(wǎng)絡進一步向二三線城市以及經(jīng)濟發(fā)達的縣級區(qū)域滲透。公司將以現(xiàn)有華北、華東、華南等核心市場為依托，逐步向華中、西北、西南等地區(qū)拓展。預計在今年年底前，于武漢、長沙、西安等重點城市設立區(qū)域運營中心，負責統(tǒng)籌當?shù)丶爸苓叺貐^(qū)的業(yè)務。通過在這些地區(qū)精準選址，開設 20 家直營食堂，并積極尋求優(yōu)質(zhì)合作伙伴，以加盟模式拓展 30 家托管食堂，實現(xiàn)市場份額的快速增長。此外，針對鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下的農(nóng)村市場，百靈鳥餐飲也將探索開展團膳服務，為農(nóng)村學校、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)提供專業(yè)餐飲解決方案，預計在未來兩年內(nèi)覆蓋 100 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
客戶群體拓展：開拓新領域，強化既有市場
在客戶群體方面，百靈鳥餐飲將在鞏固學校、機關、部隊、醫(yī)院、工廠等傳統(tǒng)客戶的基礎上，重點開拓養(yǎng)老機構(gòu)、社區(qū)活動中心、商業(yè)綜合體等新興市場。對于養(yǎng)老機構(gòu)，公司將專門組建老年營養(yǎng)膳食研發(fā)團隊，設計適合老年人健康需求的低糖、低鹽、低脂餐品，并提供個性化的送餐服務。計劃在明年年底前，與 50 家大型養(yǎng)老機構(gòu)建立合作關系。在社區(qū)活動中心領域，百靈鳥餐飲將以社區(qū)食堂為切入點，提供早中晚三餐及下午茶服務，同時開展美食制作體驗等社區(qū)互動活動，增強居民粘性。預計在未來三年內(nèi)，在全國范圍內(nèi)打造 100 個示范社區(qū)食堂。針對商業(yè)綜合體，百靈鳥餐飲將推出 “美食廣場 + 主題餐廳” 的組合模式，引入各地特色美食品牌，滿足消費者多元化的就餐需求，計劃在未來兩年內(nèi)入駐 20 個商業(yè)綜合體項目。
業(yè)務多元化拓展：延伸產(chǎn)業(yè)鏈，打造一站式服務
百靈鳥餐飲還將圍繞團膳服務，積極開展業(yè)務多元化拓展。在食材供應方面，公司計劃在未來兩年內(nèi)建立 5 個自有食材種植養(yǎng)殖基地，實現(xiàn)部分蔬菜、肉類的自給自足，同時為合作客戶提供優(yōu)質(zhì)食材配送服務，預計食材配送業(yè)務在未來三年內(nèi)占總營收的比重提升至 20%。在餐飲配套服務領域，百靈鳥餐飲將成立專業(yè)的餐飲設備租賃公司，為各類活動提供餐桌、餐椅、廚具等租賃服務，并開展餐飲場地布置業(yè)務。此外，公司還將大力發(fā)展餐飲培訓業(yè)務，依托自身豐富的運營經(jīng)驗，為行業(yè)培養(yǎng)專業(yè)廚師、營養(yǎng)師、服務人員等，計劃每年培訓學員數(shù)量達到 1000 人次。
品牌建設與營銷拓展：提升知名度，增強美譽度
為配合市場拓展計劃，百靈鳥餐飲將加大品牌建設與營銷推廣力度。在品牌建設方面，公司將升級品牌視覺形象，打造全新的品牌標識和宣傳口號，強化品牌記憶點。同時，通過參與行業(yè)峰會、公益活動等方式，提升品牌的社會影響力和美譽度。在營銷推廣上，百靈鳥餐飲將充分利用線上線下渠道。線上方面，加大在社交媒體平臺、餐飲行業(yè)網(wǎng)站的廣告投放力度，開展直播帶貨、美食打卡等線上營銷活動，預計線上營銷投入在未來兩年內(nèi)增長 50%。線下方面，將在重點拓展區(qū)域舉辦美食節(jié)、新品品鑒會等活動，邀請潛在客戶免費品嘗，增加品牌曝光度。
百靈鳥餐飲相關負責人表示：“我們將秉持‘客戶至上、品質(zhì)第一’的服務理念，通過實施這些市場拓展目標與計劃，為更多客戶提供優(yōu)質(zhì)、高效的團膳服務，進一步鞏固我們在團膳行業(yè)的領先地位，實現(xiàn)公司的可持續(xù)發(fā)展。” 隨著這些目標與計劃的逐步推進，百靈鳥餐飲有望在團膳服務市場開啟新的輝煌篇章，為行業(yè)發(fā)展注入新的活力。
北京百靈鳥餐飲管理有限公司
負責人：劉燕（副總）
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